Hola Merche. Hi ha infinitat de llocs preciosos i poc coneguts en les nostres comarques de l´interior. De la meua zona, que és la provincia de Castelló, te recomanarie tres llocs (encara que hi ha molts més). Un d´ells, inevitablement, és Morella. Tot el poble és bellíssim, així com tota la comarca. En Morella et recomane que visites el castell i l´esglèsia arxiprestal. En quant a dormir i menjar, allí hi ha molts i bons llocs per a triar. En el centre interior de la provincia, et recomane visitar Vistabella del Maestrat ( el poble valencià més alt, a 1246 m. d´altitud); a 8 km. del poble es troba l´ermitori de Sant Joan de Penyagolosa, allí mateix hi ha un restaurant més o menys acceptable, a uns 100 m. de l´ermita es pot visitar el centre d´informació del parc natural de Penyagolosa, és com un xicotet museu que explica les característiques naturals, i etnològiques de la zona. Et recomane que feu una ruta senderista per la zona, especialment pel Barranc de la Pegunta, i si us veieu amb forces, pujar al pic Penyagolosa.
Més al sud, et recomane visitar la serra d´Espadà, que està considerada com la serra valenciana més verda. Els poblets d´aquesta serra son bellíssims, entre els que destacarie Alcúdia de Veo, Aín i Eslida. En Eslida es menja bé i barat en el Bar Paquita, molt freqüentat per ciclistes i senderistes, a pocs metres d´aquest hi ha el centre d´informació del parc de la serra d´Espadà, que val la pena visitar. Per últim, ja quasi en la Plana, val la pena visitar les Coves de Sant Josep, en La Vall d´Uixò, on es troba el riu subterrani navegable més llarg d´Europa. La visita a les Coves es fa en barca. Al costat de les coves hi ha varios restaurants.
Espere que t´haja servit d´algo lo que t´he dit, i espere que altres companys de València i Alacant et recomanen llocs per visitar en les seues zones.