Forum AVAMET

Extra topics => Medi Ambient / Medio Ambiente => Micologia / Micología => Missatge iniciat per: gregal en 10 de Set de 11, 13:06:52 pm

Títol: Bolets. Tardor 2011
Publicat per: gregal en 10 de Set de 11, 13:06:52 pm
De moment no em tingut pluges generals i abundants, però les tempestes d´estiu s´han portat bé en algunes zones. Com a resultat, ja comencen a eixir bolets. Pocs i en pocs llocs, però ja hi ha algo.
He anat a probar sort este matí, i he fet esta xicoteta collita d´apagallums. Rovellons... ni de conya.
Esperem que vingue pronte una llevantada, i que la florada siga més general... i generosa.
Títol: Re: Bolets. Tardor 2011
Publicat per: Timonet gelat en 11 de Set de 11, 13:46:42 pm
Les zones del nord sempre enceteu la temporada abans que la resta! :)

Eixos "apagallums" tenen bona pinta!
Títol: Re: Bolets. Tardor 2011
Publicat per: Damimet en 11 de Set de 11, 20:27:03 pm
Fa uns anys lo unic que vaig recollir a Cuenca van ser 2 ejemplars grandisims i com que mai els habia tastat vaig ferme el anim despres de consultar mil vegades en llibres e internet i ho vaig omplir de jamon york, formatge i poquet de pate i el vaig clavar al forn, mare de deu quin sabor.  :P
Anim i que tinges sort encara que com no canvie la situacio no se si faras molt enguany.
Títol: Re: Bolets. Tardor 2011
Publicat per: gregal en 12 de Set de 11, 09:52:20 am
Potser que nosaltres comencem la temporada abans, però normalment vosaltres l´acaveu més tard. Al final ve a ser igual.

Esta espècie de bolets, la veritat, és que els he agafat i menjat poques vegades, però els trobe bé de sabor. Els exemplars joves són més tendres i bons.
Estos que he collit els vaig fer simplement fregits amb uns alls.
Tens raó Damimet en lo de que, de moment, la cosa està xunga com no vingue més aigua. Anave amb l´esperança de trobar alguns rovellons, però res. Fa massa calor i fa falta una bona regà.

Per últim, una dada interesant si voleu collir alguna volta este bolet. Si no el coneixeu bé, collir només els exemplars ja oberts que tinguen un mínim de 10 cm. de diàmetre. Este bolet te un anell doble, que te la particularitat de que se pot pujar o baixar al llarg del peu sense que se trenque.
Títol: Re: Bolets. Tardor 2011
Publicat per: Damimet en 12 de Set de 11, 15:03:05 pm
Gracies per donar mes informacio al respecte d'aquest bolet que ja dic vaig trobar exquisit. Pero hem d'anar en conte que de jove te moltes similituds amb els toxics.
Gracies Gregal.
Títol: Re: Bolets. Tardor 2011
Publicat per: NEVÀ GROSSA en 23 de Set de 11, 15:11:26 pm
Enguany ho portem molt, però que molt clar... :-\

A pasar la ma per la paret, estimats amics.
Títol: Re: Bolets. Tardor 2011
Publicat per: gregal en 24 de Set de 11, 01:05:04 am
Tranquil home. S´estàn fent de rogar un poc les pluges generals, però açò només acava de començar. D´ací a Nadal encara et pots fartar de collir bolets.
Títol: Re: Bolets. Tardor 2011
Publicat per: gregal en 03 de Oct de 11, 15:34:47 pm
Este matí he anat a una zona que fou prou afavorida per la loteria de les tronades, fa unes setmanes. No esperave trobar gran cosa, com aixina ha segut, però m´ha fet ilusió trobar els primers rovellons d´esta tardor. Ara penjaré la cistella i esperaré que vinguen ja d´una vegada els temporals de tardor.
Títol: Re: Bolets. Tardor 2011
Publicat per: NEVÀ GROSSA en 04 de Oct de 11, 10:17:49 am
Redeu Gregal, estas a totes. :D

Per aquesta zona, no hi ha ni mostra....
Títol: Re: Bolets. Tardor 2011
Publicat per: carboner en 06 de Oct de 11, 22:11:42 pm

 Jo crec que este topic va a estar molt poc concurrit esta temporada, encara no n´he vist ni a les tendes,.. com estarà el panorama. :'(
Títol: Re: Bolets. Tardor 2011
Publicat per: gregal en 11 de Nov de 11, 01:11:58 am
Hola. Pareix que les últimes pluges ja comencen a donar els seus fruïts. Este matí he anat a pegar una passadeta, i el bosc està en plena efervescència. Hi havien una muntonà de bolets que estàn eixint. He collit tasses de bruc i apagallums. També hi havien moltíssims pets de llop, i llores verdes. Els rovellons encara no han eixit, caldrà esperar uns dies més.
Títol: Re: Bolets. Tardor 2011
Publicat per: Damimet en 06 de Des de 11, 19:24:23 pm
Priemra eixida de la temporada, no tenia bones espectatives pero a ultima hora amb el xiquet inclos hem trobat un roglet que mos ha deixat bon sabor de boca.
Vaig a prepararles.

Títol: Re: Bolets. Tardor 2011
Publicat per: gregal en 08 de Des de 11, 01:11:14 am
Ja tens per a acompanyar un soparet company. M´alegre de que algú més s´anime a penjar fotos de collites de bolets. Jo ja havie deixat de penjar-ne. Me donave palo ser l´únic.
Animeu-vos, que estos dies estàn sent bons.
Felicitats per la collita Damimet.
Títol: Re: Bolets. Tardor 2011
Publicat per: Timonet gelat en 08 de Des de 11, 12:44:04 pm
Gregal, si es que per ací no n'han eixit fins fara un parell de setmanes... la cosa ha estat ben parada pel S de València i N d'Alacant...
Títol: Re: Bolets. Tardor 2011
Publicat per: Joen en 08 de Des de 11, 17:14:37 pm
Fotos del dimarts de pebrassos trobats a la zona de la casilla forestal de la solana:

(http://img248.imageshack.us/img248/8145/05122011332.jpg)

(http://img835.imageshack.us/img835/6662/07122011337.jpg)

(http://img707.imageshack.us/img707/291/07122011340.jpg)

Per curiositat, algú sap com se diu aquest fong groc, n'hi havia a muntons:

(http://img404.imageshack.us/img404/8611/06122011334.jpg)
Títol: Re: Bolets. Tardor 2011
Publicat per: gregal en 09 de Des de 11, 01:20:31 am
Bona cistella Joen. Un consell, no digues els llocs concrets on els culls.
M´alegre de que la temporada de bolets hague arrancat també per les comarques del centre i del sud. Amb la humitat que té el terreny, les temperatures relativament suaus que estem tenint, i que no fa vent, encara podrem disfrutar uns quants dies, com a mínim.
Les últimes setmanes he anat fent algunes collites. Us ensenye una en la que vaig disfrutar molt, ara fa una setmana. No va ser molt abundant però sí variada. Vaig collir arborços (fruïts de l´arbocer), camagrocs, rovellons, un fredolic, tasses de bruc, i apagallums. Llàstima que la pluja em va fer anar abans de lo previst.
Que tingueu sort els que aneu a eixir estos dies.
Títol: Re: Bolets. Tardor 2011
Publicat per: gregal en 17 de Des de 11, 00:18:53 am
Huí he anat a vore que trobave, i he estat a punt de tornar-me´n a casa només baixar del cotxe, per culpa del vent. El mestral a pegat de valent per la zona on he estat.
He trobat rovellons i camagrocs, però potser lo més interesant ha segut trobar la primera mare de rovelló que veig enguany. Per als qui no ho sabeu us ho explique: les mares de rovelló són rovellons normals, però que han estat "infectats" per un fong paràsit anomenat Hypomices lateritia ( si no recorde mal ). Les mares de rovelló tenen la característica de que no tenen làmines baix del barret, en el seu lloc hi ha com una pel.lícula de color blanc. També es caracteritzen per tindre la carn més compacta que els rovellons normals, la qual cosa fa que tinguen un gust més intens. Vaja, que és una sort trobar-ne¡
Títol: Re: Bolets. Tardor 2011
Publicat per: Vaqueret en 17 de Des de 11, 00:33:47 am
Vaja!!!

Es un plaer trobar-ne un de quan en quan. Per ací baix també li diem 'mare del rovelló'. Boníssim!!

Enguany m'he perdut totalment la temporada per culpa de la feina, llevat d'alguna escapada al riu que tinc molt prop a per bolets de xop i girgoles.

Bon profit!!