Vaqueret pots explicar millor lo de la cata per favor
En el gràfic pots vore com l'aire a menys de 1500 metres està prou inestable i es satura aprox. a eixa altura. A partir d'ahí, la curva negra indica la temperatura d'equilibri en la qual l'aire no te tendència ni a pujar ni a baixar. Es veu com hi ha una zona on, a mes de estar mes seca, la temperatura aumenta donant-li molta estabilitat. A partir d'uns 3200-3500 metres la disminució de la temperatura del aire fa que es torne altra volta inestable, pero tenint en compte que la majoria del aigua està en la capa baixa, te que haver algún mecanisme que puje l'aire mes humit de baix fins a eixa altura. El problema és que no tenim per ací serres mes altes. Però, per atre costat, si tot segueix igual, conforme passen les hores, eixa capa seca anirà saturant-se poc a poc d'humitat, fent-se lo suficient estreta com per a trencar-se.
Si eixe tapó sec estiguera de 650 a 700 hpa ara estaría caient la fi del mon.
